I Pesci dei Laghi Carcana
Shede ittiche sono prelevate dal sito dell'Istituto per lo Studio degli Ecosistemi a cui riserviamo speciali ringraziamenti
Nelle seguenti schede cercheremo di dare delle nozioni fondamentali sulle specie presenti nei laghi Carcana dando qualche consiglio sulle tecniche pił utilizzate per catturarli e cucinarli
